Onze branderij
(H)eerlijke koffie vers gebrand in Nijmegen
Bij ons geloven we altijd in korte en transparante toeleveringsketens. Daarom halen we onze groene koffiebonen rechtstreeks bij boeren en hebben we onze eigen branderij, waardoor we de kloof tussen boeren en consumenten nog effectiever kunnen overbruggen.
Onze 12 kg Probat-brander is het resultaat van een trotse samenwerking met Stichting Coffyn. Dankzij hun steun en onze expertise kunnen we nu een heerlijke, maatschappelijk verantwoorde koffie aanbieden, lokaal gebrand.
Onze koffie
Bij TUKA geloven we dat geweldige koffie begint met geweldige bonen.
Daarom halen we onze koffiebonen rechtstreeks van kleinschalige boerderijen over de hele wereld. Dankzij duurzame relaties met onze boeren kunnen we een groot assortiment aan koffiesoorten sourcen, van meer conventionele varianten tot zeer hoge specialiteit koffiebonen, zonder in te boeten aan duurzaamheid en ethische productie. Elke boon wordt zorgvuldig geselecteerd vanwege zijn unieke smaakprofiel, zodat elke kop koffie een ware weerspiegeling is van zijn oorsprong. We roosteren onze koffiebonen in kleine batches om hun volledige potentieel naar boven te halen, en bieden u een rijke, vers gebrande en volle ervaring bij elke slok