La Parra – Medium Light Roast Koffiebonen Costa Rica
La Parra – Medium Light Roast Koffiebonen Costa Rica
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Vandaag voor 17.00 uur besteld, morgen in huis
Gratis verzending in NL vanaf €40,-
Proeven? Check onze locaties in Nijmegen of plan een proeverij in op onze branderij
Volledig traceerbare koffie van boeren die duurzaam produceren
La Parra heeft de volle frisheid van perfect gerijpt geel fruit. Helder van smaak en boterzacht.
Deze single origin specialty koffie komt uit de hooglanden van Tarrazú, Costa Rica. De unieke smaaknuances en de boterachtige zachtheid vormen samen een fris, elegant en compleet fruitig profiel. Het resultaat is een soepel, fruitig en evenwichtig kopje koffie: zacht van body, verfijnd en met een lange, plezierige afdronk die je uitnodigt tot een tweede slok.
Deze koffie is afkomstig uit Tarrazú, waar de combinatie van vruchtbare, vulkanische grond en generatielang vakmanschap de basis vormt. La Parra wordt via direct trade rechtstreeks bij kleinschalige boeren ingekocht en met precisie gebrand in eigen huis. Dit staat voor een eerlijke, duurzame relatie en een koffie vol unieke karakter.
Smaakprofiel: Bloemig, boterachtig, vanille, geel fruit
Regio: Tarrazú, Costa Rica
Producent: La Parritilla
Variëteit: Millenium
Koffieverwerking: Red Honey
Hoogtebereik: 1750 MASL
Cupping score: 88.50 SCA
Share
FAQ
Hoe uniek is de La Parra koffie van TUKA Coffee Roasters?
De La Parra is een single origin microlot koffie uit Tarrazú, een bergachtige streek in Costa Rica met rijke vulkanische grond. De bonen zijn afkomstig van één specifieke, geïdentificeerde regio, wat resulteert in een smaak die puur en onvervalst is. Een microlot is een kleine, exclusieve partij topkwaliteit koffie afkomstig van een specifiek perceel, geselecteerd op basis van zijn unieke en superieure smaak. Dankzij het microklimaat ontwikkelen de Arabica-bonen daar hun karakteristieke frisheid en zoete complexiteit, precies wat TUKA zo waardeert in haar koffies.
Wat is het smaakprofiel van de La Parra koffie van TUKA Coffee Roasters?
La Parra opent met een fruitige frisheid, verfijnde vanilletonen en een zachte, boterachtige body. Elke slok is elegant en uitgebalanceerd, met een lange, plezierige afdronk die je keer op keer uitnodigt te genieten.
Wat houdt duurzame koffieproductie bij TUKA Coffee Roasters in?
TUKA Coffee Roasters koopt via direct trade rechtstreeks in bij kleine boeren in de biodiverse natuurgebieden van Tarrazú. Door het uitsluiten van tussenhandel betalen we eerlijke prijzen. Zo ontstaat een duurzame relatie die boeren helpt investeren in kwaliteit, natuur en hun gemeenschap. Lees meer over onze duurzame samenwerking?
Hoe kan ik de La Parra koffie het beste bereiden?
Om de complexe smaken van de La Parra koffiebonen volledig tot hun recht te laten komen, raden wij de volgende recepten aan:
- Dubbele espresso: Gebruik 19 gram bonen, streef naar 40 ml vloeistof en een extractietijd van 28 seconden.
- V60: Gebruik 22 gram grof gemalen bonen op 350 ml water, met een totale extractie van 2 minuten en 40 seconden.