TUKA Coffee Roasters Nijmegen -
Nieuwsgierigheid als
oorsprong

TUKA begon niet als een strak businessplan, maar uit pure nieuwsgierigheid. Tijdens onze eerste reizen naar koffieproducerende landen ontdekten we het enorme verschil tussen de prijs die koffieboeren ontvangen en de waarde die specialty koffie uiteindelijk krijgt in Europa. Dat voelde niet logisch. Tegelijk zagen we hoeveel vakmanschap, trots en passie er in elke koffieboon zit.

Daar wilden we iets mee doen...

Miles en Ben van TUKA Coffee op een koffieplantage in Costa Rica
De Oorsprong

Van nieuwsgierigheid naar impact

Alles begon tijdens een stage in Costa Rica. Miles en Ben zagen daar hoe lokale landbouw het landschap én het leven van boeren beïnvloedt. Grootschalige boskap en monoculturen maakten diepe sporen in het milieu, terwijl polyculturen en agroforestry systemen het ecosysteem herstellen, biodiversiteit stimuleren en zeldzame dieren een thuis geven.

Dit inspireerde hen om koffie te kiezen als middel voor positieve verandering.

TUKA specialty koffie op de boerenmarkt in Nijmegen Verse specialty koffiebonen van TUKA
De Start

Studentenkamer tot marktplein

Toen de pandemie toesloeg, keerden Miles en Ben terug naar Nederland, maar hun band met duurzame boeren bleef sterk. Ze besloten koffie te importeren en lieten kleine batches branden in hun studentenkamer. En de verkoop? Ze trokken naar de boerenmarkt in Nijmegen, tussen de verse bloemen, met warme dranken en duurzame koffiebonen voor thuis.

Zo maakten steeds meer mensen kennis met de specialty koffie van TUKA en groeide er een warme community van fans.

Het team van TUKA koffiebranderij Nijmegen
De Groei

Groei met een missie

Succes bracht uitbreiding: een eigen koffiebranderij in Nijmegen, een groter team en unieke koffiebonen uit Colombia, Nicaragua en Honduras. Elke boon is van specialty kwaliteit, gebrand in kleine batches voor maximale versheid en smaakprofiel.

Zo combineren we topkwaliteit met duurzaamheid en transparantie in de hele koffieketen.

Duurzame impact en community van TUKA Coffee
De Toekomst

Focus op impact en community

Vanaf 2025 focussen we op meer lokale impact, educatie over koffie en een sterker community-gevoel. Koffie is voor ons meer dan een drankje: het is een middel om verhalen te vertellen en positieve verandering te stimuleren.

Samen bouwen we aan een eerlijke koffiewereld, van de boer tot jouw kopje.